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Agent d'élevage

    Sa mission
       
      L'agent d'élevage laitier travaille au bon fonctionnement de l'atelier lait d'une exploitation sous l'autorité directe du chef d'entreprise ou d'un responsable d'atelier. Il participe à la conduite de l’élevage des bovins, à la traite des vaches laitières, aux travaux des champs.
     
       
    Ses activités
       
      Alimentation des animaux
     

> Alimentation des différentes catégorie d’animaux : vaches, génisses, jeunes bovins, veaux, 
> Du printemps à l’automne, il conduit le pâturage et estime les surfaces d’herbe nécessaires à l’alimentation du troupeau.

       
      Traite
      > Regroupement des vaches,
> Préparation de la traite en respectant les règles d'hygiène,
> La traite des vaches laitières a lieu 2 fois par jour en début et en fin de journée,
> Nettoyage des appareils et locaux,

Dans certaines exploitations, la traite est robotisée.
       
      Soins aux animaux
      > Observation des animaux pour s'assurer de leur bonne santé,
> Intervention sur les animaux nécessitant des soins ou un traitement suite à une prescription vétérinaire.
       
      Sélection et reproduction
      > détection des chaleurs des vaches et génisses,
> surveillance des vaches qui vont vêler et assistance au vélage.
       
      Conduite et utilisation du matériel agricole
      L'agent d'élevage laitier utilise les engins (tracteur, remorque, désileuse…) utiles pour l’alimentation, le transport des animaux, le nettoyage des bâtiments et les cultures.
       
      Nettoyage et maintenance des bâtiments et des matériels
      Il assure le nettoyage et l’entretien courant des bâtiments, des installations et des matériels nécessaires à l’élevage et à la conduite des cultures.
       
      Travaux des champs
     

Pour l'agent d'élevage, la répartition entre les activités liées au troupeau laitier et celles rattachées aux cultures est variable d’une exploitation agricole à l’autre, selon la dimension et l’organisation de l’entreprise, et selon la saison.

       
       
    Conditions d’exercice
       
      L'agent d'élevage laitier travaille dans une exploitation laitière, pour un groupement d'employeurs ou un service de remplacement.
Son travail est varié, pour partie dans des bâtiments et pour partie en extérieur. Il est régulier sur l’ensemble de l’année avec des pointes d’activité durant les périodes de récoltes des cultures. Dans certaines entreprises, des permanences de week-end sont organisées pour assurer l’alimentation des animaux et la traite des vaches laitières.
       
       
    Qualités requises
       
      L'agent d'élevage laitier, dispose de solide connaissance en physiologie des animaux et des bovins en particulier. Il maitrise l'utilisation des matériel et équipement d'élevage. Il fait preuve d'autonomie et d'initiative afin d'atteindre le résultat attendu par le chef d'entreprise.
C'est un métier actif, ou il faut disposer d'un bon sens de l’organisation et de l’observation, de confiance en soi et d'une aptitude à s’adapter à des activités de nature différentes.
       
       
    Formations
       
      Le niveau de formation pour occuper ce poste est le BPA ou le Bac Pro voire le BTS.
       
      Formation initiale et apprentissage
     

CAPA Production agricole, utilisation des matériels agricoles, spécialité productions animales
Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole, option productions animales
BP Responsable d’exploitation agricole (BPREA)
CS Conduite de l’élevage laitier

Formation continue
BPA Travaux de la production agricole
BP Responsable d’exploitation agricole (BPREA)
Bac Pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole, option productions animales
CS Conduite de l’élevage laitier

Evolution Professionnelle
Avec de l'expérience, l'agent d'élevage pourra accéder au métier de responsable de troupeau. Avec de bonnes connaissances en économie, gestion, une maîtrise des techniques d’élevage des bovins et de production des cultures, il pourra envisager de s’installer comme chef d’entreprise en élevage bovin.
Métiers connexes : Contrôleur laitier, technicien en entreprise de collecte du lait, technico-commercial au sein d’une entreprise de services, technicien conseil, formateur dans un centre de formation professionnelle. Pour accéder à ces métiers, une formation complémentaire ou une validation des acquis de l'expérience (VAE) peut s'avérer nécessaire.

       
     
Les parcours de formation et les diplômes Où se former
       


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