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Les métiers de la pépinière et de la floriculture
 

La floriculture (ou l’horticulture ornementale) comprend
> La culture des fleurs,
> La production de plantes en pots
> La production de fleurs coupées, 
> La production de bulbes et d’oignons.

La pépinière est la production d’arbustes forestiers, fruitiers ou d’ornements, de vigne, de plantes vivaces, de sapins de noël. Ces secteurs ont connu un fort développement ces dernières années.

Face à la concurrence internationale, les entreprises horticoles se spécialisent en fonction de leur créneau de distribution (organisation de producteurs, particulier, jardinerie, grossiste,…). Ceci les conduit à avoir des techniques de production très pointues afin d'optimiser la qualité des produits et services proposés.

Le secteur horticole est vaste et comporte une large palette de métiers où les compétences techniques et d’organisation sont nécessaires et complémentaires. Ce secteur doit en permanence faire preuve de créativité et d'originalité (recherche variétale, productions de nouvelles espèces...) afin de s'adapter aux évolutions et aux attentes du marché et des consommateurs.



Crédit vidéo - ANEFA®

 
Fiches métiers :
Ouvrier en floriculture
Ouvrier pépiniériste
Chef de culture en pépinière ou en floriculture
Chef d’entreprise en horticulture ou pépinière

Vidéo formation :
BTSA Productions horticoles


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