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Qu’est-ce que l’agriculture écoresponsable ?

L’agriculture, depuis quelques années, entre dans une nouvelle ère. Plus qu’une mode, les gestes écoresponsables dominent de plus en plus les différents aspects de la vie quotidienne de l’être humain moderne. Aujourd’hui, nombreux sont ceux qui emploient des méthodes agricoles respectueuses de la nature comme l’agroécologie ?

Que se cache derrière ce terme ?

L’agroécologie, c’est d’abord la volonté et la certitude d’une utilisation intelligente des ressources naturelles en agriculture. Ce n’est pas une utopie, mais d’un mode de pensée en faveur de l’intervention biologique pour nourrir et développer le sol. Les agriculteurs privilégient ainsi les auxiliaires de culture comme les vers de terre ou les insectes utiles. L’objectif est de réduire l’utilisation de machines, d’insecticides et d’antibiotiques. Ces éléments ont un retentissement préjudiciable sur le sol.
L’agroécologie représente une discipline scientifique, un mode de pensée et un éventail de procédés agronomiques, pour concevoir des systèmes de production en adéquation avec l’écosystème local et mondial.

Quelles sont les ressources impliquées ?

Cette approche agricole nécessite des actions durables pour éviter l’épuisement des sols. Les technologies utilisées mettent à profit les ressources naturelles. Sa mise en place utilise peu de ressources pécuniaires aux agriculteurs. Bien évidemment, la production se trouve diminuée, mais gagne en qualité. Les valeurs véhiculées par les pratiques entrent en parfaite adéquation avec les résolutions prises lors de la COP 21. De plus, le produit présenté au consommateur possède des caractères plus sains.

Pourquoi l’engouement pour cette pratique ?

La tendance dite « eco-friendly » permet au consommateur d’exiger aux agriculteurs une réduction des effets néfastes de leurs actions sur l’environnement. Cette « pression » incite donc les professionnels à adopter une nouvelle manière de satisfaire leurs clients et ainsi résister contre le changement climatique. L’approche agroécologique intègre alors plusieurs domaines :
• l’économie
• l’environnement
• la société
• la politique
Pour préserver la planète et lutter contre le réchauffement climatique, l’agroécologie constitue une alternative à l’agriculture dite massive en faveur d’un système plus durable et écoresponsable profitant à tous.

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